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猪舌头拌茄子的做法步骤

1.食材：茄子、熟猪舌头（已切片）.

2.将茄子去蒂清洗清洗，折成段。

3.放入蒸锅里。

4.盖上盖，开锅蒸5到7分钟。

5.接着，开盖取出。

6.放入大碗中，晾凉。

7.然后，将晾凉好的茄子撕开。

8.最后，合入熟猪舌头，加适量的生抽。

9.加适量的盐。

10.加适量的味精。

11.调味拌匀即成。